2023-01-27から1日間の記事一覧

エツィオ チェッルーティ リ フォル ローザ 2020

リ フォル用のモスカートに、6~7%の割合の樽で熟成させる前の上記フレイザをブレンド、少量のソルのモストを添加しボトリング、瓶内2次醗酵を促した微発泡ロゼです。 夕飯は、和牛メンチと魚フライ。揚げものは面倒だけど、やっぱり美味しいね。 ワインはト…