ラングドックの地でジュリアン兄弟が営むドメーヌです。 1980年代の終わりに父親からドメーヌを引き継ぐと畑をビオディナミ栽培に移行。 以前のワインにはビオ香がしっかりとありましたが、最近ではほぼ感じずに、誰からも愛されるナチュラルワインという感…

読書家にして、絶体絶命のピンチに目がない真藤順丈が、今いちばん読みたいテーマで、いちばん読みたい作家たちに「お願い」して、生命力に満ちたアンソロジーができました。大丈夫、きっとまた会えます。あなたの心が滅んでしまう前に。 作家のラインナップ…