2021-07-09から1日間の記事一覧

チレッリ・ロゼ フリッツアンテ NV

フレッシュさとクリスピーさを残すため、早摘みの葡萄を使用。収穫後、除梗し優しくプレス。果汁はステンレスタンクに移され、1次発酵が開始される。その後、低温保存していた果汁を投入し、自発的に2次発酵を促す。数カ月後にボトリング。ノンフィルター。…

悪の芽(貫井徳郎)★★★☆☆ 7/9読了

世間を震撼させた無差別大量殺傷事件。事件後、犯人は自らに火をつけ、絶叫しながら死んでいった――。元同級生が辿り着いた、衝撃の真実とは。現代の“悪”を活写した、貫井ミステリの最高峰。 『罪と祈り』を読んだときに動機が弱いと思ったのだが、今回も同じ…