2021-05-01から1日間の記事一覧

クリスチャン・ビネール ピノノワール・キュヴェ・ベアトリス 2011

石灰泥土質の上に植わった高樹齢のピノ・ノワールで造られるクリスチャンの姉、ベアトリスの名を冠したキュヴェです。 24ヶ月のフードル熟成を経てようやくのリリースです SO2を使用していないのが解る、若干茶色が見え隠れするルビーレンガ色。ジュラのピノ…