葡萄酒蔵ゆはらが輸入する「ポッジョ・トレヴァッレ」が作る最上級キュヴェである「アネマ・エ・コーレ」。魂と心という名前のこのワイン。凝縮感あふれる素晴らしいサンジョヴェーゼです。 葡萄酒蔵ゆはらにて購入。夕食その１は、やはり「四季dancyu 冬の…