ブルゴーニュの醸造家・斉藤政一が2016年、サヴォワの友人からアルテスを購入、醸造所を借りて仕込んだネゴシアンもの。 300Lの木樽で発酵・マロラクティック発酵を経て9 ヶ月熟成させました。2018年11月に瓶詰めしました。 光沢のあるクリームイエローの色…
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