昔からトレッビアーノにマルヴァジア、アンソニカ等のマレンマ地品種が混植された畑。3つの畑のアッサンブラージュで標高は300～600m。標高の高い畑と低い畑では熟度も異なり、違う個性をもっています。それをアッサンブラージュすることが重要と考えていま…

新作書下ろしを含む、南出謙吾の新作3作品を同時上演！『麻酔みたいな』 出演：松本みゆき(マチルダアパルトマン)、塩原俊之 - 漠然とした将来への不安を抱え、女はがむしゃらに自立し武装する。 男は、痛みを知らないのか、ただゆっくりとされるがまま暮ら…

観劇前のランチ。久しぶりだなと思ったら、去年の７月以来だった。今回はテーブル席に案内された。 着いてすぐにトイレに行って、戻ってきたら隣のテーブルにお客さんが来ていて、その後もどんどんお客さんは来て、予約のない人は結構断っていた。この日のラ…