６代に渡りシャンパン作りに従事しているフィリップ・ゴネ家は、シャンパン地方においても特に有名なメニル・シュール・オジェに19haのブドウ畑を所有している。メニル・シュール・オジェはコート・デ・ブランのなかでもグランクリュ畑が数多く点在する地方…

今年のクリスマス・ディナーは色々考えた末にケンタッキー。パーティーバーレルにポテト＆ビスケットとバーベキューチキンをプラス。ケンタッキーはたまに食べると美味しいよな。faloで特製七味を買ってから色々な料理に掛けてるけど、オリジナルチキンに掛…