カヴァロットを代表する銘酒。南東から南西までの畑の葡萄をブレンドすることにより、よりストラクチャーのしっかりしたバローロを造り出す。ネッビオーロ100% 葡萄酒蔵ゆはらにて購入。この日の夕食はサイコロステーキとトマトサラダ。ステーキにはニンニク…