ぜひ注目していただきたいのが『モンテセコンド』。 キャンティ・クラシコの素晴らしい作り手ですが、最上のサンジョヴェーゼを「アンフォラ」で仕込んだ野心作です！ ちなみに、このアンフォラはスペイン製。 シチリアの「C.O.S」がエリザベッタ・フォラド…