アッパー・へメルとアードバレーという標高４５０ｍの山あいに位置し、何億年も前から変わらずにある花崗岩土壌と粘土土壌の畑に２００３年、5つの異なるクローンを植樹。 将来的にビオディナミの方向へ進めていきたいとヨハン氏は語っていて、既に現時点で…
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