2017-06-10から1日間の記事一覧

シモン・ビーズ・サヴィニー・レ・ボーヌ・1er・レ・マルコネ 2010

最もボーヌ寄りの1級畑であり、ボーヌの同名畑とは高速道路を挟んで隣り合う。軽い砂質の土壌のため、非常にフレグラントな香りが特徴的。味わいも軽妙で小気味よく、滑らかな喉越し。 しっとりとした森林の香りがある。そこに複雑な赤黒果実香と大地香、そ…