2016-04-29から1日間の記事一覧

ドメーヌ・ド・シャソルネイ・サン・ロマン・ブラン・コンブ・バザン 2011

シャソルネイの本拠地である「サン・ロマン」。独立を考えたコサールが、知人の栽培家から畑を借りたことがきっかドメーヌをスタートした土地。コサールの登場によって、日本にもその存在を幅広く知られた注目のアペラシオン。石灰質土壌と比較的高い標高の…