2015-12-12から1日間の記事一覧

シモン・ビーズ・サヴィニー・レ・ボーヌ・1er・レ・フルノー 2009

ヴェルジュレスの麓に位置し、サヴィニー・レ・ボーヌの1級畑では、最もアロース・コルトンに近い性格をもつ。赤い果実の中に動物的なニュアンスが感じられ、少々固めのタンニン。このワインになると愛らしさよりも大地とミネラルのとても充実した香りとなる…