三度目の訪問。平日ランチ、休日ランチと来て、今回は奮発して中勢以の熟成肉コース。 前回同様、グラスのスプマンテに始まり、今回も料理に合わせてワインをグラスで出してもらった。料理と合わせてもらったワインは下記の通り。 稚鮎のフリット、胡瓜のペ…

脚本：ノゾエ征爾 演出：ノゾエ征爾 出演：井内ミワク、町田水城、岡部たかし、山本圭祐、鈴真紀史、滝寛式、竹口龍茶、踊り子あり、川上友里、鳥島明、富川一人、山口航太、ノゾエ征爾、他 期間：2015/04/03(金) 〜 2015/04/12(日) 会場：ザ・スズナリ 本家…

しっかり漬け込むことで綺麗な色合いが出たピノ・グリで造ったロゼ MORISAWAにて購入したクロ・デュ・テュエ・ブッフ3本セットのうちの１本。 最初はちょっとひねた感じがしたのだが、飲み進めるうちに気にならなくなった。自然派っぽい感じで、普通のロゼと…