2014-11-28から1日間の記事一覧

ウ・メス・ウ・ファン・トレス1+1=3 ブリュット・ロゼ・レゼルバNV

トレパット52%、ガルナッチャ32%、ピノノワール16%。平均樹齢20年。セニエ法によるロゼ。現在販売中のものは、2007年産100%。ドザージュは8.5g/l。トレパットは、フィロキセラ禍以降消滅し始めたカタルーニャ地方の在来品種で、鮮やかな色と果実味、上品さを…