ジビエの季節のうちにもう一度は行きたかったので、12月の初旬に引き続きdecoを訪問。カウンターに座ると、熟成中なのか、鳥がどっさり置いてある。今回は事前にシェフに、量が多すぎず値段も高すぎないジビエをというお願いをしており、メインは小ガモのロ…
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