今日は娘の中学の入学式だった。最近荒れた天気が多かったが、晴れて良かった。 入学祝いは横浜にオープンしたばかりのピエール・マルコリーニのチョコ。高いけど、さすがに美味しかった。

◇ムニュ・ピノのすっきり感と旨みが魅力の“レ・ペリエール”。 柑橘系の香りが爽やかで、キリットした酸味がベースを支えます。 少し時間が経つとレモンからリンゴに似た甘い風味を感じて頂けます。 きめ細やかなミネラルが口いっぱいになって、より一層の旨…