このワインが造られるガンベッラーラは、ソアーヴェの隣に位置する小さなD.O.C地区。 造り手アンジョリーノ・マウレはこの土地で古くから栽培されているブドウ品種ガルガーネガの可能性を信じ、1989年よりワイン造りを始め、 現在では7haの畑から年間約4万本…