今年もケンタッキーのチキン。３種類あって、どれも美味しかったな。 ケーキは近所のケーキ屋のもの。近所のケーキ屋のわりにかなりの行列になっていた。 普通のスポンジケーキではなく、ムース系のものにしてみた。量も少なめにしたのがちょうど良かった。

銘醸地シャンボール・ミュジニィ村に本拠地を構えるギスレーヌ・バルト。ブルゴーニュには点の辛いあのパーカー氏も、彼女の造り出すワインには賛辞を惜しまず「４ッ星生産者」の称号を与えています。 ディジョン大学、ボーヌの農業学校を卒業後、1980年から…